【法國Mauviel】銅鍋果醬鍋甜點缽 30cm 法國製 ★福利價★－

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M’Passion 系列是Mauviel 針對糕點愛好者開發的系列

Amazon 5顆星評鑑的大面積果醬鍋

銅材質適用於製做糕點與果甜點

法國超過180年的工藝技術，米其林大廚的愛用品牌

產品描述：

銅鍋的好處是對熱度的敏感度非常高，火力控制一轉，立刻鍋裡面的溫度就會有變化。而精準是專業的甜點師傅最要求的條件，且銅鍋對於溫度的控制力，是甜點師傅愛用銅鍋的一個主要原因。

這款大底部設計的果醬鍋，對於製做果醬非常省力，可以讓果醬快速收汁，節省時間。

所以是M’Passion系列中非常知名的產品，尤其適合製做果醬，Amazon 消費者五顆星評價。

所以不管在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內，一個料理者的夢幻廚房一定掛著好幾支閃亮但是又充滿歲月痕跡的銅鍋，彷彿在述說著一個個料理者與食物之間的各種情誼與堅持，也因為烹調是如此充滿情感，才可以造就如此充滿手感與激盪味蕾層次的滋味。

產品系列介紹：

M’Passion 系列是針對那些熱愛製作甜點的美食家與甜點家所設計的。全系列的產品就是針對這些對於精緻與充滿巧思的糕點與巧克力狂熱的人所設計。

M’Passion 系列也算是Mauviel 最有代表性的系列，在全世界也廣被專業糕點師與業餘美食愛好者所使用。

直徑：30 cm

高度：10 cm

容量：5 L

材質：銅、把手鑄鐵材質

型號：4413.00

產地：法國

適用爐具：本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。

由於銅材料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。如果要在電磁爐上使用，可購買Mauviel的導磁板

詳細商品說明

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